Pour 4 personnes
Ingrédients :
8 severaux
Recette :
- Videz les severaux ( ou demander au pêcheur de les vider).
- Dans une poele faite chauffer l'huile.
- Faire frire 5 min de chaque coté.
- Servez chaud accompagné d'une salade.
Variante : au barbecue avec un peu de sel.
